Frokost og brunsj

Whole30® Banana Brød Drop Muffins

Whole30® Banana Brød Drop Muffins

gjort det | 15 vurderinger | bilder

Oppskrift av: russell

"Du savner brød. Jeg får det. Jeg gjør også. Prøv disse deilige bananbrødmuffinsene, bruk alminnemel og søt bare med bananer. Ingen korn, ingen tilsatt sukker, ingen meieri, men du vil ikke tro hvor bra disse ting er. Gjør 12 muffins. Del opp oppskriften enkelt i halv for 6. " > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

32 m porsjoner 289 cals Original oppskrift gir 12 porsjoner (12 muffins)
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 2 ts kokosnøttolje
  • 3 1/2 kopper mandelmel
  • 1 ts salt
  • 1 teskjeer natron
  • 2 store modne bananer
  • 2 store egg
  • 1/4 kopp kokosnøttolje, smeltet og avkjølt
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    17 m
  • Klar inn

    32 m
  1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør en bakepanne med 2 ts kokosnøttolje.
  2. Kombiner mandelmel, salt og natron i en bolle. Bland godt.
  3. Bryt bananene i stykker og sett i en mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn til bløt, ca. 30 sekunder. Mash til kremaktig. Legg egg og 1/4 kopp kokosnøttolje; Bland godt. Kombiner med mandelmelblandingen. Slipp smeten på den tilberedte bakepannen i kjeksformer.
  4. Bake i forvarmet ovn til topper er lett brunete, ca 17 minutter. La avkjøles litt før servering.

Ernæringsfakta


Per servering: 289 kalorier; 24, 2 g fett; 12, 9 g karbohydrater; 9 g protein; 31 mg kolesterol; 311 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019