Sideskål

Vera Cruz Tomater

  • 10

Vera Cruz Tomater

gjort det | 92 vurderinger | bilder

Oppskrift av: ChefsyndiG

"Dette er en oppskrift som kan brukes som forrett eller hovedmåltid, og du kan bruke hvilken som helst størrelse tomater du vil ha. Bare sørg for at de er faste." Hvis du bruker romatomater, kan du få flere porsjoner med fyllingene. " > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

1 h porsjoner 262 cals Original oppskrift gir 4 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 4 faste modne tomater
  • 3 skiver bacon
  • 1/4 kopp hakket løk
  • 8 ounces fersk spinat, stengler snippet
  • 1/2 kopp rømme
  • 1/4 teskje pepper saus
  • salt til smak
  • 1/2 kopp strimlet meksikansk ost blanding
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    20 m
  • kokk

    40 m
  • Klar inn

    1 time
  1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Smør en 8x8 tommers bakervarer.
  2. Klipp topper fra tomater; fjern frø og membraner. Plasser tomatskjell opp ned på papirhåndklær for å rense til fylling.
  3. Plasser baconet i en stor, dyp stekepanne, og lag den over middels høy varme, snu til og med, til jevnt brunet, ca 10 minutter. Tørk baconskivene på en papirhåndkleforet tallerken, reserve drippings. Smør bacon og sett til side. Return 2 spiseskjeer drippings til skillet.
  4. Kok løk i bacon drippings til øm, ca 5 minutter. Rør i spinat; koke og rør til visst, ca 2 minutter. Fjern fra varme. Rør i rømme, reservert smuldret bacon og varm pepper saus.
  5. Dryss tomatskjell med salt; fyll jevnt med bacon og spinatblanding. Plasser tomater i tilberedt bakervarer.
  6. Bake i forvarmet ovn til varm, 20 til 25 minutter. Fjern, og topp jevnt med strimlet ost. Gå tilbake til ovnen; bake til osten er smeltet, ca 5 minutter.

Fotnoter

  • Tips
  • Aluminiumsfolie kan brukes til å holde mat fuktig, koke det jevnt og gjøre opprydding enklere.

Ernæringsfakta


Per servering: 262 kalorier; 21, 3 g fett; 9, 7 g karbohydrater; 9, 9 g protein; 43 mg kolesterol; 378 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019