Salat

Thai Grillet Beef Salat

Thai Grillet Beef Salat

gjort det | 19 vurderinger | bilder

Oppskrift av: PATNICATION

"Dette er en enkel thailandsk biffsalat. Den kan bli spist varm eller kald, men den serveres vanligvis ved romtemperatur. Ingrediensene finnes i de fleste store supermarkeder eller asiatiske markeder." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

50 m porsjoner 421 cals Original oppskrift gir 2 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 pund biff flank biff
  • 1/4 kopp fiskesaus
  • 1/4 kopp limejuice
  • 1 ss kecap manis
  • 3 ss hakket hvitløk
  • 3 ss hakket fersk ingefærrot
  • 3 ss hakkede friske koriander
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss chiliolje
  • 1/4 kopp hakkede grønne løk
  • 1/4 kopp hakket sjalott
  • 1/4 kopp tynt skiver løk
  • 2 tomater, kuttet i kiler
  • 1/4 kopp skiver agurk
  • 1/4 kopp Thai chili peppers, skåret
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    40 m
  • kokk

    10 m
  • Klar inn

    50 m
  1. Forvarm grillen for middels høy varme.
  2. Grill biff til ønsket doneness, og la avkjøles.
  3. Mens biff er avkjøling, rør sammen fiskesaus, limejuice, kecap manis, hvitløk, ingefær, koriander, sesamolje og chiliolje; bland i de grønne løk og sjalottene. Juster krydder etter smak.
  4. Kutte biff i bite-sized stykker. I en stor bolle, kast med løk, tomater, agurk og chili peppers. Hell i dressingen, og kaste til frakk.

Fotnoter

  • Redaktørens merknad:
  • Kecap manis er en intens mørkbrun, sirupaktig tykk saus lik soyasaus, men med en søtere, mer kompleks smak.

Ernæringsfakta


Per servering: 421 kalorier; 22, 1 g fett; 24, 6 g karbohydrater; 33, 2 g protein; 50 mg kolesterol; 2712 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019