Sideskål

Spaghetti Squash Au Gratin

Spaghetti Squash Au Gratin

gjort det | 8 vurderinger | bilder

Oppskrift av: sandybaby999

"Denne oppskriften er rask til å forberede og et godt alternativ for en lavere karbohydrat, lavere kalori-alternativ i stedet for en potetskål. Min mann er en kjøtt-og-poteter slags fyr og til og med han elsket denne oppskriften." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

45 m porsjoner 115 cals Original oppskrift gir 6 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 spaghetti squash, halvert og frøet
  • 3 ss lett margarin
  • 1 liten gulløk, tynt skåret
  • 1 teskje rød pepperflak
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • salt og nymalt svart pepper etter smak
  • 3/4 kopp fettfri rømme
  • 1 kopp strimlet lett Cheddarost
  • matlagingsspray
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    30 m
  • Klar inn

    45 m
  1. Legg spaghetti squash i en overbygd tallerken og legg 1/4 tommers vann. Mikrobølgeovn i 10 til 12 minutter. Skrape innsiden av squash med en gaffel og overfør til en liten bolle.
  2. Varmemargarin i middels skillet over middels varme mens spaghetti squash er tilberedt og koker løk, rød pepperflak, hvitløkspulver, salt og pepper til løket er brunet, 5 til 10 minutter.
  3. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Smør en stekepanne med nonstick matlagingsspray.
  4. Bland spaghetti squash, løk blanding, rømme, og 1/2 av Cheddar ost sammen. Overfør til tilberedt bakervarer og topp med resterende Cheddar-ost.
  5. Bake i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter. Slå på broiler i de siste 2 til 3 minutter og brøl til gratinen er gyldenbrun på toppen.

Fotnoter

  • Cooks Note:
  • Dette er en fin måte å oppmuntre barna til å spise flere grønnsaker, selv om du kanskje vil bruke en røre mindre rød pepperflak når du forbereder dem til å redusere krydret varme som det har litt av et spark til det.

Ernæringsfakta


Per servering: 115 kalorier; 4, 8 g fett; 10, 5 g karbohydrater; 8 g protein; 10 mg kolesterol; 265 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019