Sideskål

Salt og Pepper Kugel

Salt og Pepper Kugel

gjort det | 3 vurderinger | bilder

Oppskrift av: BAKERJOY

"Dette er en grunnleggende kugel oppskrift. Nudlene blir veldig sprø og løk gir denne kugelen en god smak." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

1 h 20 m porsjoner 236 cals Original oppskrift gir 12 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 (16 unse) pakke egg nudler
  • 1/2 kopp smør
  • 2 løk, hakket
  • 6 egg
  • 1 ts salt
  • 1 teskje pepper
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    10 m
  • kokk

    1 time 10 m
  • Klar inn

    1 time 20 m
  1. Fyll en stor gryte med lett saltet vann og bring til en kull over høy varme. Når vannet er kokende, rør i egg nudler, og kom tilbake til koking. Kok pastaen oppdaget, rør av og til, til pastaen har kokt gjennom, men er fortsatt fast til bitt, ca 5 minutter. Tøm godt i en kolander satt i vasken.
  2. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør en 9x13-tommers bakerett.
  3. Varm smøret i en stor skillet over middels varme. Rør inn løkene; kok og rør til løket har myknet og blitt gjennomsiktig, ca 5 minutter. Reduser varmen til middels lav, og fortsett å lage mat og rør til løket er gyldenbrunt, 10 til 15 minutter mer. I mellomtiden kombinere egg, salt og pepper i en stor bolle. Rør inn nudler og løk. Hell nudelblandingen i den tilberedte bakervarmen og dekselet med aluminiumsfolie.
  4. Bake i forvarmet ovn til nudler er gyldenbrune, 45 minutter til 1 time.

Ernæringsfakta


Per servering: 236 kalorier; 11, 8 g fett; 25, 5 g karbohydrater; 7, 3 g protein; 129 mg kolesterol; 285 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019