Sideskål

New Years Black Eyed Peas

New Years Black Eyed Peas

gjort det | 20 vurderinger | bilder

Oppskrift av: rrekcut

"Har du behov for lykke, men ikke veldig glad i øyenærter? Her er et måltid av erter som vil glede alle. For rikdom i det kommende året, legg til kål også." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

1 h 20 m porsjoner 309 cals Original oppskrift gir 8 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1/4 kopp smør
  • 1 liten løk, hakket
  • 1 liten grønn paprika, frøet og hakket
  • 8 gram røkt pølse, skiver
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 teskje pepper
  • 2 (15, 5 unse) bokser med svarte øyne
  • 1 (1 tommers) kube røkt hogjowl
  • 3/4 kopp vann
  • 1/2 kopp kokt hvit ris
  • 1/2 kopp strimlet Cheddarost
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    10 m
  • kokk

    1 time 10 m
  • Klar inn

    1 time 20 m
  1. Smel smøret i en stor gryte over middels varme. Tilsett løk, paprika og røkt pølse. Ses med hvitløkspulver, salt og pepper. Legg til de svarte øynene og hog jowl for smakstilsetning (og flaks for neste år!) Hell i vannet og kom med å koke. Kok over lav varme i 1 time. Når du er klar til å servere, rør kokt ris og ost til ost har smeltet.

Ernæringsfakta


Per servering: 309 kalorier; 19, 1 g fett; 20, 4 g karbohydrater; 14, 3 g protein; 44 mg kolesterol; 1005 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019