Sideskål

Sopp Orzo

  • 34

Sopp Orzo

gjort det | 334 vurderinger | bilder

Oppskrift av: BABARCLAY

"Etter å ha spist på en italiensk kjede restaurant og elsket denne oppskriften, dro jeg hjem og prøvde å gjenskape den. Dette er oppskriften jeg endelig kom til." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

40 m porsjoner 327 cals Original oppskrift gir 6 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1/2 kopp smør, delt
  • 8 pearl løk
  • 1 kopp ukokt orzo pasta
  • 1/2 kopp skiver frisk sopp
  • 1 kopp vann
  • 1/2 kopp hvitvin
  • hvitløk pulver å smake
  • salt og pepper etter smak
  • 1/2 kopp revet parmesanost
  • 1/4 kopp fersk persille
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    25 m
  • Klar inn

    40 m
  1. Smelte 1/2 smør i en skillet over middels varme. Rør i løkene og kok til gyldenbrun. Bland i orzo, sopp og resterende smør. Kok og rør 5 minutter, til smør smelter og sopp er øm.
  2. Hell vann og vin inn i skilleten, og kok opp. Reduser varmen til lav. Ses med hvitløkspulver, salt og pepper. Kok 7 til 10 minutter, til orzo er al dente. Rør på parmesanost og persille for å servere.

Fotnoter

  • Tips
  • Aluminiumsfolie bidrar til å holde maten fuktig, sikrer at den kokes jevnt, holder rester frisk, og gjør opprydding enkel.

Ernæringsfakta


Per servering: 327 kalorier; 18, 6 g fett; 28, 1 g karbohydrater; 8, 6 g protein; 48 mg kolesterol; 241 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019