Verdenskjøkken

Michelle er stekt kylling

Michelle er stekt kylling

gjort det | 17 vurderinger | bilder

Oppskrift av: Michelle Chen

"Dette er min egen oppfinnelse. Siden dette er en asiatisk påvirket tallerken, går det bra med en seng med dampende ris i stedet for brød. Jeg liker å servere dette med litt skivet agurk og en lett kyllingesuppe / buljong. Du kan skille beinene av og kyll kyllingen i små biter før du serverer eller bare server det hele (og la andre gjøre carving for deg!) Det trenger ikke noen saus i det hele tatt. Du kan lagre juice fra baking for å steke frityr andre grønne grønnsaker eller som en dipping saus for de som liker en sterkere smak! " > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

porsjoner 326 cals Original oppskrift gir 6 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 (4 pund) hel kylling
  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 6 ss hakket sjalott
  • 1 kopp løk, hakket
  • 2 skiver fersk ingefærrot, hakket
  • 3 ss østers saus
  • 1 ss mørk soyasaus
  • 2 ss lett soya saus
  • 1 ss ketchup
  • 1 ss hot chili saus
  • 1 ts chili pulver
  • 1/4 kopp agurkskiver, til garnityr
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

    1. Prik kylling over alt med en gaffel for å skape åpninger for krydder å trenge inn. I en liten bolle kombinerer hvitløk, sjalott, løk, ingefær, østersaus, mørk soyasaus, lys soyasaus, ketchup, chili-saus og chilipulver. Blande sammen.
    2. Legg kylling i en 9x13 tommers bakervarer og gni sausblandingen i kyllingen. Deksel og kjøle. Mariner i minst 4 timer eller over natten hvis mulig.
    3. Forvarm ovnen til 425 grader F (220 grader C).
    4. Fjern deksel og stek kylling i forvarmet ovn i 30 minutter. Vend til den andre siden og stek i ytterligere 30 minutter, eller til kyllingen er kokt igjennom, gylden i farge og juice løper klart. Baste ofte med marinade mens du steker. Server med skivede agurker.

    Fotnoter

    • Ernæringsdataene for denne oppskriften inneholder informasjon for hele mengden av marinade-ingrediensene. Avhengig av marineringstid, ingredienser, matlagingsmetode, etc., vil den faktiske mengden marinade som forbrukes, variere.

    Ernæringsfakta


    Per servering: 326 kalorier; 19, 7 g fett; 6, 8 g karbohydrater; 29, 2 g protein; 82 mg kolesterol; 493 mg natrium. Full ernæring

    Anbefalt

    Populære Innlegg 2019