Hovedrett

Meatball Bread Pudding

Meatball Bread Pudding

gjort det | 15 vurderinger | bilder

Oppskrift av: amanda1432

"Ingrediensene i denne parabolen er lik de som min mor bruker til å lage kjøttboller - tomater, biff, ost og urter bundet sammen med egg. En fin måte å bruke tørket ut gjenværende brød." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

1 h 5 m porsjoner 402 cals Original oppskrift gir 4 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 8 gram kjøttbiff
  • 3/4 kopp hakket løk
  • 1 fedd hvitløk, knust
  • 1/4 kopp rødvin
  • 1 (14, 5 unse) kan terninger tomater, drenert
  • 1 ts tørket oregano
  • 1/4 ts rød pepper flak
  • 1 ts havsalt
  • 3 egg
  • 1 ss brunt sukker
  • 1/3 kopp halv og halv krem
  • 8 skiver dag gammelt brød, kupert
  • 1/2 kopp lavnatrium kylling kjøttkraft
  • 1/4 kopp revet Romano ost
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    25 m
  • kokk

    40 m
  • Klar inn

    1 time 5 m
  1. Smør biffen i en stor skillet over middels varme. Tilsett løk og hvitløk; kok og rør til jevnt brunet. Tørk av overflødig fett. Rør inn den røde vinen, tomater, oregano, rød pepperflak og havsalt. Kok, deretter reduser varmen til lav, og kok i 20 minutter.
  2. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).
  3. I en middels bolle, visp eggene, brunt sukker og halvt og halvt. Plasser brødkubene i en 2-retters gryte, eller firkantet bakepanne. Hell i eggblandingen, og kyllingen, og rør i biffblandingen. Brødet skal være mettet. Dryss halvparten av Romano-osten over toppen.
  4. Bake i 40 minutter i forvarmet ovn, til toppen er gylden og senteret er satt. Del i individuelle boller, og topp hver med noen av de resterende Romano-ostene.

Ernæringsfakta


Per servering: 402 kalorier; 16, 5 g fett; 36, 4 g karbohydrater; 22, 6 g protein; 190 mg kolesterol; 1139 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019