Verdenskjøkken

Koreansk pizza

Koreansk pizza

gjort det | 8 vurderinger | bilder

Oppskrift av: MERRYMOBERRY

"Jeg fikk denne oppskriften fra min koreanske venn. Han sier det er en veldig populær mat i Korea, og selv om det ser ut som en crepe, kaller de pizza. Den er veldig allsidig, og du kan legge til ganske mye alt du liker, så lenge det er hakket lite nok. " > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

40 m porsjoner 233 cals Original oppskrift gir 8 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 2 kopper allsidig mel
  • 2 egg
  • 4 kopper vann
  • 1/2 ts salt
  • 1 sjokolade, hakket
  • 1 grønn løk, hakket
  • 1/2 kopp hakket krabbekjøtt
  • 1/2 kopp hakket kokt svinekjøtt
  • 1/2 kopp terninger fast tofu
  • 1 kopp bønnespirer
  • 1 kopp frossen blandede grønnsaker, opptining
  • 1/2 kopp strimlet kål
  • 4 teskjeer rapsolje
  • 1/4 kopp soya saus
  • 2 ss ris eddik
  • 1 ss sesamolje
  • 1 chili pepper, hakket (valgfritt)
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    10 m
  • kokk

    30 m
  • Klar inn

    40 m
  1. I en stor bolle, bland sammen mel, egg, vann og salt. Det vil bli veldig vannaktig, ettersom pizzaen er som en crepe. Rør inn krabbekjøttet, svinekjøttet, tofu, bønnespirer, blandede grønnsaker og kål til det er godt blandet.
  2. Varm litt av oljen i en stor skillet over middels varme. Dine pizzaer vil være på størrelse med din skillet. Skje i nok av vegetabilsk batter for å dekke bunnen av pannen. Kok i ca 8 minutter, eller til undersiden er gyldenbrun. Vend og kok til brunet på den andre siden, ca 3 minutter. Kantene skal være sprø. Gjenta med resterende smør. Server pizza med dipping saus.
  3. For å lage dyppesausen, bland sammen soyasausen, riseddik, sesamolje og chili pepper i en forseglet beholder. Tetning og rist til det er godt blandet. Rist igjen like før servering.

Ernæringsfakta


Per servering: 233 kalorier; 7 g fett; 30, 1 g karbohydrater; 12, 7 g protein; 63 mg kolesterol; 663 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2020