Sideskål

Grillet hvitløk Artisjokker

  • 33

Grillet hvitløk Artisjokker

gjort det | 225 anmeldelser | bilder

Oppskrift av: rosiella

"Ikke mer dipping artisjokker i mayo! Disse artisjokker er grillet med en sitron hvitløk basting og dipping saus. Dette er den beste måten å spise artisjokker ... sunt også!" Utvalgt i Allrecipes Magazine - Abonner! > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

35 m porsjoner 402 cals Original oppskrift gir 4 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 2 store artisjokker
  • 1 sitron, kvartet
  • 3/4 kopp olivenolje
  • 4 fedd hvitløk, hakket
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts bakken svart pepper
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    5 m
  • kokk

    30 m
  • Klar inn

    35 m
  1. Fyll en stor bolle med kaldt vann. Klem saften fra en sitronkile inn i vannet. Trim toppene fra artisjokker, kutt deretter i halv lengde, og legg halvdeler i skålen med sitronvann for å forhindre at de blir brune.
  2. Ta en stor gryte med vann til koking. I mellomtiden forvarmer en utendørs grill for middels høy varme.
  3. Legg artisjokker til kokende vann, og lag i ca 15 minutter. Avløp. Klem de resterende sitronkilene inn i en middels bolle. Rør olivenolje og hvitløk og krydret med salt og pepper.
  4. Pensel artiskokker med et belegg av hvitløkdypen, og legg dem på forvarmet grill. Grill artisjokker i 5 til 10 minutter, basting med dukkert og sving ofte, til tipsene er litt forkullet. Server umiddelbart med resterende dukkert.

Ernæringsfakta


Per servering: 402 kalorier; 40, 7 g fett; 10 g karbohydrater; 2, 9 g protein; 0 mg kolesterol; 659 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019