desserter

Bestemors kanadiske Cashew Caramels

Bestemors kanadiske Cashew Caramels

gjort det | 1 omtaler | bilder

Oppskrift av: DEESE

"Min canadiske bestemor gjør disse hvert år til jul. Hun bor i USA nå og må få Rogers sirup sendt til henne, men vanlig hvitt granulat kan brukes i stedet." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

1 h 35 m porsjoner 107 cals Original oppskrift gir 50 porsjoner (50 godteri)
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 (9, 25 ounce) container cashewnøtter, hakket
  • 1 kopp lysebrunt sukker
  • 1 kopp gylden sirup (som Roger's®)
  • 1 (14 gram) kan søtet kondensert melk
  • 1/2 kopp smør
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    20 m
  • kokk

    15 m
  • Klar inn

    1 time 35 m
  1. Sprøyt en 9 x 13 tommers bakervarer med smør smaksatt matlagingsspray. Ordne hakkede cashewnøtter i bunnen av fatet.
  2. Kombiner brunt sukker, gylden sirup, søtet kondensert melk og smør i en stor, tung bunnpanne. Kok over middels høy varme. Ikke rør når sukkersirupen begynner å koke. Varm til 250 grader F (120 grader C), eller til en liten mengde sirup falt i kaldt vann danner en stiv ball.
  3. Hell karamell over toppen av cashewnøtter. Rør godt om. Bruk en varmebestandig gummispatel for å spre blandingen jevnt i parabolen; La avkjøles i 1 time. Kut kjølt karamell i firkanter eller kast i baller etter ønske.

Fotnoter

  • Cooks Note
  • Hvitt granulert sukker kan brukes hvis gyllen sirup ikke er tilgjengelig.

Ernæringsfakta


Per servering: 107 kalorier; 5 g fett; 15, 3 g karbohydrater; 1, 4 g protein; 8 mg kolesterol; 62 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2020