Verdenskjøkken

Tyske hjertekaker

Tyske hjertekaker

gjort det | 0 omtaler | bilder

Oppskrift av: Lena

"Denne hjemmelaget oppskriften er fra Tyskland, hvor de heter Herrnhuter Herzen. De er de perfekte kakene til Valentinsdag eller andre romantiske anledninger." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

5 h 15 m porsjoner 105 cals Original oppskrift gir 50 porsjoner (50 kaker)
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 3 1/4 kopper allsidig mel
  • 1 kopp usaltet smør
  • 2 ss usaltet smør
  • 1 kopp hvitt sukker
  • 2 egg
  • glasur:
  • 2 kopper konditori sukker, delt
  • 1 ss sitronsaft, eller mer etter behov
  • 1 ss bringebærsirup, eller mer etter behov
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    45 m
  • kokk

    10 m
  • Klar inn

    5 timer 15 m
  1. Kombiner mel, 1 kopp pluss 2 ss smør, hvitt sukker og egg i en stor bolle og knead til en myk deig. Form i en ball. Flate, deksel med plastfolie og kjøle i 2 timer.
  2. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Smør 2 bakeplater eller linje med pergamentpapir.
  3. Støv en arbeidsflate med mel og kast ut deigen til 1/4-tommers tykkelse. Klipp ut hjerter med en hjerteformet kakekutter og ordne kuttekaker på tilberedte bakeplater.
  4. Bake i den forvarmede ovnen til den ble brune, 10 til 15 minutter. Fjern forsiktig fra bakervarer og overfør til ledningsstativ. Kjøle helt, ca 20 minutter.
  5. Bland 1 kopp konditori sukker med så mye sitronsaft som trengs for å danne en tykk glasur. Dekk halvparten av hjerter med den hvite glasur. Bland de resterende 1 kopp konditorens sukker med bringebærsirup og dekk den andre halvdelen med kiks. La kakene stå til isingen tørker helt, ca 2 timer, eller opp til over natten.

Ernæringsfakta


Per servering: 105 kalorier; 4, 4 g fett; 15, 5 g karbohydrater; 1, 1 g protein; 18 mg kolesterol; 3 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019