Salat

Georgies Mango Papaya Salat

Georgies Mango Papaya Salat

gjort det | 9 vurderinger | bilder

Oppskrift av: GEORGIEHANSON

"En fin, forfriskende tårte og søtsalat laget med mango, papaya og avokado som er utmerket for enhver tid på året. Dette vil gjøre noe til en spesiell anledning. Perfekt for tropiske temafester!" > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

15 m porsjoner 148 cals Original oppskrift gir 6 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 stor mango - peeling, frøet og halvert
  • 1 medium papaya - avskallet, frøet og halvert
  • 1 avokado - peeling, pitted og terninger
  • 3 ss balsamicoeddik
  • 1 ss smør
  • 1/4 kopp blanched skiver mandler
  • 1 ts brunt sukker
  • 1 hode romaine salat, revet i biter i størrelse
  • salt til smak
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • Klar inn

    15 m
  1. Legg halvparten av mango og halvparten av papaya i beholderen til en matprosessor eller blender sammen med balsamicoeddik. Puree til glatt, og sett til side.
  2. Smelt smør i en liten skillet over middels varme. Tilsett mandler, og la det røre hele tiden til det er lett brunet. Tilsett brunt sukker, og rør til kapp. Fjern fra varme, og hell kandiserte mandler på et stykke vokspapir, skille noen klumper. Sett til side for å avkjøles.
  3. Like før servering, plasser romaine salat i en stor serveringsskål. Kube gjenværende mango og papaya halvdeler, og kast forsiktig med avokado og salat. Dryss den pureed frukten over salat og lett salt. Dryss med kandiserte mandler, og server umiddelbart.

Ernæringsfakta


Per servering: 148 kalorier; 9, 4 g fett; 16 g karbohydrater; 2, 7 g protein; 5 mg kolesterol; 25 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019