Lekkert rosmarinbrød
33
Lekkert rosmarinbrød
gjort det | 180 vurderinger | bilderOppskrift av: GOVEGGIE
"Denne super enkle oppskriften bringer utrolig smak og duft til ethvert middagsbord. Det går også fantastisk med en hvitløk smaksatt olivenolje." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..ingredienser
2 h 45 m porsjoner 31 cals Original oppskrift gir 16 porsjoner (2 brød)- Justere
- OSS
- Metric
- 1 ss hvit sukker
- 1 kopp varmt vann
- 1 (0, 25 ounce) pakke aktiv tørr gjær
- 1 ts salt
- 2 ss smør, myknet
- 2 ss rosmarin
- 1 ts italiensk krydder
- 3 kopper brødmel
- 1 ss olivenolje
- 1 egg, slått (valgfritt)
- Legg til alle ingrediensene på listen
- Legg til alle ingrediensene på listen
Veibeskrivelse
prep
25 mkokk
20 mKlar inn
2 timer 45 m
- Oppløs sukkeret i varmt vann i en middels bolle, og bland i gjæren. Når gjær er boblende, bland i salt, smør, 1 ss rosmarin og italiensk krydder. Bland i 2 kopper mel. Gradvis tilsett gjenværende mel for å danne en fungerende deig, og knead 10 til 12 minutter.
- Coat innsiden av en stor bolle med olivenolje. Legg deigen i bolle, dekk, og la den stige 1 time på et varmt sted.
- Punch ned deigen, og del i halvparten. Linj et bakeplate med pergamentpapir. Lett fett papir. Dekk deigen i 2 runde brød, og sett på bakeplaten. Strø med resterende rosmarin. Dekk, og la den stige 1 time, eller til doblet i størrelse.
- Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).
- Pensle brød med egg. Bake 15 til 20 minutter i forvarmet ovn, eller til gyldenbrun.
Ernæringsfakta
Per servering: 31 kalorier; 2, 7 g fett; 1, 3 g karbohydrater; 0, 6 g protein; 15 mg kolesterol; 160 mg natrium. Full ernæring