Brød

Lekkert rosmarinbrød

  • 33

Lekkert rosmarinbrød

gjort det | 180 vurderinger | bilder

Oppskrift av: GOVEGGIE

"Denne super enkle oppskriften bringer utrolig smak og duft til ethvert middagsbord. Det går også fantastisk med en hvitløk smaksatt olivenolje." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

2 h 45 m porsjoner 31 cals Original oppskrift gir 16 porsjoner (2 brød)
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 ss hvit sukker
  • 1 kopp varmt vann
  • 1 (0, 25 ounce) pakke aktiv tørr gjær
  • 1 ts salt
  • 2 ss smør, myknet
  • 2 ss rosmarin
  • 1 ts italiensk krydder
  • 3 kopper brødmel
  • 1 ss olivenolje
  • 1 egg, slått (valgfritt)
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    25 m
  • kokk

    20 m
  • Klar inn

    2 timer 45 m
  1. Oppløs sukkeret i varmt vann i en middels bolle, og bland i gjæren. Når gjær er boblende, bland i salt, smør, 1 ss rosmarin og italiensk krydder. Bland i 2 kopper mel. Gradvis tilsett gjenværende mel for å danne en fungerende deig, og knead 10 til 12 minutter.
  2. Coat innsiden av en stor bolle med olivenolje. Legg deigen i bolle, dekk, og la den stige 1 time på et varmt sted.
  3. Punch ned deigen, og del i halvparten. Linj et bakeplate med pergamentpapir. Lett fett papir. Dekk deigen i 2 runde brød, og sett på bakeplaten. Strø med resterende rosmarin. Dekk, og la den stige 1 time, eller til doblet i størrelse.
  4. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).
  5. Pensle brød med egg. Bake 15 til 20 minutter i forvarmet ovn, eller til gyldenbrun.

Ernæringsfakta


Per servering: 31 kalorier; 2, 7 g fett; 1, 3 g karbohydrater; 0, 6 g protein; 15 mg kolesterol; 160 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019