Everyday Cooking

Creamed Beef med ris

Creamed Beef med ris

gjort det | 8 vurderinger | bilder

Oppskrift av: STEPHRAY78

"Bite størrelse biff kuber i en yummy krem-stil saus er munnvann servert over ris!" > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

50 m porsjoner 293 cals Original oppskrift gir 8 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 kopp ukokt langkorn hvit ris
  • 2 kopper vann
  • 1 pund biff stew kjøtt
  • 1 dash Worcestershire saus, eller smake
  • salt og pepper etter smak
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 middels løk, hakket
  • 1 grønn paprika, hakket
  • 1 rød paprika, hakket
  • 1 ts hakket fersk ingefærrot
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 kopp skiver frisk sopp
  • 3 ss fløtekrem
  • 1 ss maisstivelse, eller etter behov
  • fersk persille, for garnityr
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    35 m
  • Klar inn

    50 m
  1. Ta ris og vann til koking i en gryte. Reduser varmen til lav, dekk og kok 20 minutter.
  2. Legg biffen i en bolle, dryss med Worcestershire saus, og krydret med salt og pepper.
  3. Varm oljen i en skillet over middels varme. Bland i løk, 1/2 grønn paprika, 1/2 rød paprika, ingefær og hvitløk. Kok og rør til grønnsaker er ømme.
  4. Overfør biff til skillet, og kok til jevnt brun. Bland i sopp. Reduser varmen til lav, og kok 5 minutter. Rør i kraftig krem ​​og maisstivelse etter behov for å tykke sausen. Bland i den resterende grønne paprika og rød paprika. Fjern fra varme, og overfør til en stor bolle (ikke den som pleide å krysse biffen). Bland kokt ris i bollen med biffen. Serveres garnert med persille.

Ernæringsfakta


Per servering: 293 kalorier; 15, 2 g fett; 25 g karbohydrater; 13, 8 g protein; 46 mg kolesterol; 52 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019