Sjømat

Crawfish Fettuccine

Crawfish Fettuccine

gjort det | 4 vurderinger | bilder

Oppskrift av: SELINAG

"Jeg elsker CRAWFISH! Hvis du elsker crawfish og kremaktig pasta måltider - vil du elske denne oppskriften. For min mann og jeg endte opp med å gjøre det til sitt mannskap på jobb også!" > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

1 h 15 m porsjoner 511 cals Original oppskrift gir 12 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1 kopp smør
  • 2 fedd hvitløk, knust
  • 2 store løk, hakket
  • 1 1/2 kopper hakket grønn paprika
  • 1/2 pund skiver fersk sopp
  • 1/4 kopp allsidig mel
  • 1/2 kopp tørr hvitvin
  • 1 kopp halv og halv krem
  • 1 pund jalapenoostmat (for eksempel Velveeta® Meksikansk Mild), revet
  • 2 (16 gram) pakker tilberedt og skrelt hele languster
  • 1/2 ts Kreolsk krydder (som Tony Chachere's®)
  • salt og malt svart pepper etter smak
  • 1/2 kopp parmesanost, eller smake
  • 1 pakke fettuccini pasta
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    25 m
  • kokk

    50 m
  • Klar inn

    1 time 15 m
  1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).
  2. Smel smøret i en stor krukke over middels høy varme. Rør inn hvitløk, løk, paprika, sopp og mel. Kok og rør til løket har myknet og blitt gjennomsiktig, ca 8 minutter. Hell i vinen, halv og halv, og jalapenoostmat. Ta med en simmer; legg til langusterhaler og reduser varmen til middels lav. Tørk og simmer 15 minutter. Ses med kreolsk krydder, salt og pepper. Hell blandingen i en 9x13 tommers gryte, og dryss med parmesanost.
  3. Bake i forvarmet ovn til osten har smeltet og parabolen er boblende, ca 20 minutter.
  4. Mens crawfish baker, fyll en stor gryte med lett saltet vann og bring til en kull. Rør i fettuccini og kom tilbake til koking. Kok pastaen avdekket, rør av og til, til pastaen har kokt gjennom, men er fortsatt fast til bitt, ca 8 minutter. Tøm godt i en kolander satt i vasken. Server krimfisken over den varme pastaen.

Ernæringsfakta


Per servering: 511 kalorier; 28, 5 g fett; 38, 3 g karbohydrater; 26, 9 g protein; 159 mg kolesterol; 726 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019