Tranebær Grapefruktost Tarts med Zesty Thyme og Pink Peppercorn Sprinkles

Tranebær Grapefruktost Tarts med Zesty Thyme og K Peppercorn Sprinkles

gjort det | 0 omtaler | bilder

Oppskrift av: Ocean Spray

"Denne deilige søte og smakfulle desserten har Ocean Spray® Ruby Red Grapefruit Juice og Craisins® Tørket Cranberries i et unikt puffdeigtertart, toppet med en søt, fet grapefruktglasur og k pepperkorn" sprinkles "for en uventet vri. Oppskrift i 2018 Ocean Spray® Grapefrukt Gourmet Oppskriftskonkurranse Grand Prize Winner, Crystal Schlueter. " > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

2 h 25 m porsjoner 894 cals Original oppskrift gir 6 porsjoner (6 tarts)
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • Syltetøy:
  • 1 kopp Ocean Spray® Craisins® Tørket Cranberries
  • 1 kopp finhakket frisk grapefrukt
  • 3/4 kopp Ocean Spray® 100% Ruby Rød Grapefruktjuice
  • 1 kopp granulert sukker
  • 1/2 ts grovt hakkede friske timianblader
  • 1/2 ts grovt malt k peppercorns
  • 1/2 ts bakken ingefær
  • For montering:
  • 2 ark frosset puffdeig, opptining
  • 3 1/2 gram smuldret geitost
  • glasur:
  • 2 gram mascarponeost
  • 1 kopp pulverisert sukker
  • 3 ss fløtekrem
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • garnityr:
  • Grapefruktkrem
  • Hakkede friske timianblader
  • Grovmalt k pepperkorn
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    20 m
  • kokk

    1 time 5 m
  • Klar inn

    2 timer 25 m
  1. I en middels gryte over middels varme, visp sammen alle syltetøy ingredienser. Bring til en simmer, deretter reduser varmen for å opprettholde en mild simmer. Kok i 35 til 45 minutter eller til en tynn jam-lignende konsistens er nådd. Jam vil tykkere videre ved avkjøling. Avkjøl helt, 20 til 25 minutter.
  2. Forvarm ovnen til 375 grader F. Leng et stort bakeplate med pergamentpapir. Unroll 1 ark med puffdeig og kutt langs linjene for å lage 3 seksjoner. Klipp hver seksjon for å danne 6 rektangler. Spred kjølt syltetøy over hvert rektangel til ca. 1/2 tommers kant fra kantene. Topp med geitost. Pensle kantene lett med vann.
  3. Klipp gjenværende ark med puffdeig på samme måte og plasser ett over hvert fylt rektangel. Trykk forsiktig ned kantene med siden av en gaffel, og bruk deretter tennene til krympekanter. Det er greit hvis litt syltetøy siver ut, men prøv å unngå det hvis det er mulig. Bake i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter eller til bakverk når en gyldenbrun farge og bunnen er ikke lenger deig. Kjøl på bakeplaten i 5 minutter, og flytt deretter til et kabinett for å avkjøle helt, ca 35 minutter.
  4. Visp sammen alle glasur-ingrediensene. Spre et tynt lag over hver bakverk. Topp bakverk med et par kes hver av grapefruktkrem, timian og pepparkorn.

Ernæringsfakta


Per servering: 894 kalorier; 42, 7 g fett; 115, 1 g karbohydrater; 10, 5 g protein; 35 mg kolesterol; 296 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019