Verdenskjøkken

Kylling med tomater og oliven

Kylling med tomater og oliven

gjort det | 10 vurderinger | bilder

Oppskrift av: WATL1

"Dette er en tallerken som er vedtatt fra Liguria-regionen i Italia, og kombinerer kylling med tomater og svarte oliven. Server med herbed poteter og crusty brød." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

50 m porsjoner 595 cals Original oppskrift gir 2 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 2 skinnfrie, benfri kyllingbrysthalvdeler
  • 3 blommetomater, frøet og hakket
  • 1/2 kopp sorte oliven, halvert
  • 2 ss hakket fersk rosmarin
  • 6 fedd hvitløk, presset
  • 4 ss olivenolje
  • 1/2 (750 milliliter) flaske tørr hvitvin
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    35 m
  • Klar inn

    50 m
  1. Legg kyllingebryst mellom 2 ark plastfolie. Bruk en kjøttmørkende hammer, pund hvert bryst til ca. 1/2 tommers tykk.
  2. I en stor skillet, varme olivenolje over middels varme. Kok kort kyllingbryst i olje, snu til lysbrun begge sider. Legg hvitløk og rosmarin, og fortsett å lage mat til hvitløk er myk. Hell vin i panne, og dekk pan med lokk. Kok og simer i ca 5 minutter.
  3. Tilsett tomater og oliven på pannen; Fortsett å lage matlaging, dekket i ca. 10 minutter

Ernæringsfakta


Per servering: 595 kalorier; 32, 6 g fett; 14, 1 g karbohydrater; 29, 1 g protein; 68 mg kolesterol; 403 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019