Kjøtt og fjærkre

Carols Arroz Con Pollo

  • 17

Carols Arroz Con Pollo

gjort det | 258 vurderinger | bilder

Oppskrift av: Carol Alter

"Kylling servert med krydret ris." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

45 m porsjoner 471 cals Original oppskrift gir 4 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 4 skinnfrie, benfri kyllingbrysthalvdeler
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts bakken svart pepper
  • 1/2 ts paprika
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 1 grønn paprika, hakket
  • 3/4 kopp hakket løk
  • 1 1/2 ts hakket hvitløk
  • 1 kopp langkornet hvit ris
  • 1 (14, 5 unse) kan kylling kjøttkraft
  • 1/2 kopp hvitvin
  • 1/8 ts saffron
  • 1 (14, 5 gram) kan stuvede tomater
  • 1 ss hakket fersk persille
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    30 m
  • Klar inn

    45 m
  1. Kutt hvert bryst i 1 tommers stykker. Dryss kylling med en 1/4 ts hver av salt, pepper og paprika.
  2. Varm olje i en stor skillet over middels varme. Tilsett kylling og kok til gull. Fjern kylling, og sett til side.
  3. Tilsett grønn pepper, løk og hvitløk til olje i skillet. Kok i 5 minutter. Tilsett ris; kok og rør til ris er ugjennomsiktig, 1 til 2 minutter. Rør i kjøttkraft, hvitvin, saffron og tomater. Rør igjen salt, pepper og paprika. Kok tilbake. Cover, og simer i 20 minutter.
  4. Returner kylling til skillet, og lag til oppvarming. Rør i persille.

Fotnoter

  • Tips
  • Aluminiumsfolie kan brukes til å holde mat fuktig, koke det jevnt og gjøre opprydding enklere.

Ernæringsfakta


Per servering: 471 kalorier; 14 g fett; 49, 5 g karbohydrater; 30 g protein; 69 mg kolesterol; 1015 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019