Blå bånd Hvit kake

gjort det | 22 vurderinger | bilder

Oppskrift av: Deirdre Dee

"Dette har vunnet tre blåbånd på tre forskjellige messer. Når du gjør frosten, må du sørge for at du bruker friskpresset juice i stedet for flaske." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

porsjoner 546 cals Original oppskrift gir 12 porsjoner (1 -9 tommers lagkake)

Justere
OSS
Metric

Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.

5 ss maisstivelse
2 1/2 kopper allsidig mel
3 1/2 ts bakepulver
1 ts salt
1 1/2 kopp hvitt sukker
2/3 kopp vegetabilsk olje
1/2 kopp melk
3/4 kopp vann
1 ss vanilje ekstrakt

4 egg hvitt
1/4 ts krem av tartar
6 ss smør
2 ts oransje zest
1/4 ts salt
4 kopper siktet konditori sukker
1/2 kopp fersk appelsinjuice
1 ss fersk sitronsaft
Legg til alle ingrediensene på listen

Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smøre og linje to 9-tommers runde kakepanner med pergamentpapir. Fett og mel deretter papiret.
Sikt sammen majsstivelse, mel, bakepulver og salt.
Tilsett olje, melk, vann og vanilje. Beat til det danner en veldig jevn smør.
I en egen bolle slo egghvittene til skum, tilsett kremet av tartar og slå til stive topper danner. Tilsett sukkeret gradvis og slå til det er veldig godt blandet.
Brett egghvittene i smeten. Hell smeten i de tilberedte pannene.
Bake ved 350 grader F (175 grader C) i 35 til 40 minutter. La avkjøle deretter frost med oransje frosting.
Krem smørret til det er lett og mykt. Tilsett oransje og salt. Slå i sukkervarer sukker vekselvis med appelsin og sitronsaft. Fortsett å slå til lys og fluffy. Bruk til frostkjølt kake.