Sideskål

Bearnaise Saus II

  • 9

Bearnaise Saus II

gjort det | 58 anmeldelser | bilder

Oppskrift av: CHELSEAROBERTSON

"Denne herlige kremrike urtensausen er så enkel å lage med en mikrobølgeovn, men hvis du ikke har en, legg bollen over en panne med kokende vann for å varme det forsiktig. Utmerket tysk oppskrift på Bernaise-saus. Flott på steker, kylling, grønnsaker og fisk. " > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

10 m porsjoner 158 cals Original oppskrift gir 4 porsjoner (0, 5 kopp)
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 1/4 kopp smør
  • 1 ts hakket løk
  • 1 ss hvit vineddik
  • 2 eggeplommer, slått
  • 2 ss stor krem
  • 1 1/2 ts sitron juice
  • 1 ts tørket tarragon
  • 1 ts hakket fersk persille
  • 1/4 ts salt
  • 1 k tørr sennep
  • 1 ch cayenne pepper
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    8 m
  • kokk

    2 m
  • Klar inn

    10 m
  1. Plasser smør i en middels glassskål og smelter i mikrobølgeovnen, ca 30 sekunder på høye. Visp i løk, hvitvineddike, eggeplommer, tung krem ​​og sitronsaft. Ses med tarragon, persille, salt, sennepspulver og cayennepepper; Bland godt.
  2. Gå tilbake til mikrobølgeovnen, og lag i 1 1/2 minutter, eller til den er tykk, rør til glatt hver 20 til 30 sekunder.

Ernæringsfakta


Per servering: 158 kalorier; 16, 6 g fett; 1, 1 g karbohydrater; 1, 8 g protein; 143 mg kolesterol; 235 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019