Bakte Buffalo Blomkål Biter

Bakte Buffalo Blomkål Biter

gjort det | 0 omtaler | bilder

Oppskrift av: Saputo

"En vegetarisk vri på en klassisk tallerken. Disse bakte Buffalo blomkålbittene parrer den gode smaken av Buffelsaus med en mørk ost dressing." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

40 m porsjoner 245 cals Original oppskrift gir 4 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • Dipping Saus:
  • 1/4 kopp rømme
  • 3 ss Stella® blå ost smuler
  • 1 ss fullmælk
  • 1 l hvitløkpulver
  • 1 løkløkpulver
  • 1 ch salt
  • Buffalo Blomkål Biter:
  • 1/4 kopp fullmælk
  • 1/4 kopp lagerøl
  • 1/2 kopp all-purpose mel
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts løkpulver
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 1 liten hodet blomkål, trimmet og kuttet i blomster
  • Kokespray
  • 2 ss usaltet smør
  • 1/2 kopp buffelsvingesaus
  • 6 selleri stilker, trimmet og kuttet i 6-tommers stykker, eller mer til smak
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    20 m
  • kokk

    20 m
  • Klar inn

    40 m
  1. For å lage sausen, kombiner surkrem, blåost, helmelk, hvitløkspulver, løkpulver og salt i en middels bolle. Dekk med plastfolie og overfør til kjøleskapet til servering.
  2. Forvarm ovnen til 450 grader. Linj et bakeplate med pergament eller folie og sett til side.
  3. I en middels bolle, legg til hele melk, øl, allsidig mel, hvitløkspulver, løkpulver, bakepulver og salt; Bland til alt er bare kombinert, vær sikker på ikke å overmixe.
  4. Dyp hver blomkålfloret inn i smeten, slik at alt overskudd kan løpe av og overføres til bakeplaten. Gjenta dyppingsprosessen til du har jobbet deg gjennom alle florene.
  5. Sprøyt toppene av blomstene med kokespray; Dette vil hjelpe med den skarpe faktoren. Overfør bakeplaten til ovnen og bake i 15 til 20 minutter, til toppene er lyse gullbrune.
  6. I mellomtiden smelter smørret i en middels gryte og heller i Buffalo-vingesausen. Bland til kombinert. Fjern blomkål fra ovnen og dryss halvparten av sausen oppe på florene. Return blomkålen til ovnen og bake i ytterligere 5 minutter.
  7. Ved hjelp av et par tang, legg blomkålflorene til gryten med Buffalo-blandingen og forsiktig kaste, til alle florene er fullstendig belagt i saus.
  8. Overfør til en stor tallerken og server sammen med dypsausen og ferske selleri.

Ernæringsfakta


Per servering: 245 kalorier; 12, 4 g fett; 27, 4 g karbohydrater; 7, 1 g protein; 28 mg kolesterol; 1281 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019