Verdenskjøkken

Abby kylling Rollatini

  • 8

Abby kylling Rollatini

gjort det | 235 vurderinger | bilder

Oppskrift av: Kris McFadden

"Som kylling Saltimbocca, dette er kylling smothered i parmesanost og rullet med mozzarella og prosciutto og bakt i hvitvin." > Lagre jeg lagde det til i handlelisten ..

ingredienser

45 m porsjoner 487 cals Original oppskrift gir 6 porsjoner
  • Justere
  • OSS
  • Metric
Merk: Oppskriftsretninger er for originalstørrelse.
  • 6 hudløse, utbenede kyllingbrysthalvdeler
  • 1/2 kopp strimlet parmesanost
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 4 ts smør
  • 4 ounces tynt skiver prosciutto
  • 10 gram skiver fullmælk mozzarella ost
  • 1/3 kopp hvitvin
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1 ch svart pepper
  • Legg til alle ingrediensene på listen
  • Legg til alle ingrediensene på listen

Veibeskrivelse

  • prep

    15 m
  • kokk

    30 m
  • Klar inn

    45 m
  1. Forvarm ovnen til 325 grader F (165 grader C).
  2. Pund kyllingbryst flatt og legg dem på arbeidsflaten. Strøm strømmende med parmesanost på begge sider. Legg en ch med hakket hvitløk og 1 ts smør i midten av hvert bryst. Dekk hvert bryst med et lag med prosciutto og mozzarellaost. Reserve litt av prosciutto å plassere på toppen av kyllingen. Rull opp hvert kyllingbryst, og fest med tannplukkere.
  3. I en 9x13 tommers bakefat kombinere hvitvin og olivenolje. Ordne kylling ruller i parabolen. Legg et lite stykke prosciutto på toppen av hvert kast, og dryss med pepper.
  4. Bake i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til kylling ikke lenger er k, løper en juice ut.

Fotnoter

  • Tips
  • Aluminiumsfolie kan brukes til å holde mat fuktig, koke det jevnt og gjøre opprydding enklere.

Ernæringsfakta


Per servering: 487 kalorier; 33 g fett; 1, 9 g karbohydrater; 41, 3 g protein; 134 mg kolesterol; 843 mg natrium. Full ernæring

Anbefalt

Populære Innlegg 2019